花茶原料(花茶原料)

、配图、标题、摘要。

标题：花茶原料，新鲜健康的味道

摘要：花茶原料是指制作花茶所用的花卉、果实和草本植物，通过简单的技艺处理后制成的一类健康饮品。花茶原料不仅具备清新的鲜花芳香和香甜的果实口感，还有利于健康的药草功效。本文将详细介绍福建名茶花茶原料的选择、处理和制作方法，希望为爱好者带来一个全面的指南。

配图：（图1）多种花茶原料和制作工具（图2）花茶制作流程图

一、选择优质花茶原料

1.花卉原料

玫瑰、茉莉和菊花是最常用的花卉原料。在选择时，要挑选鲜艳、形态美丽的茶叶功效花朵，尽量选用新鲜采摘而不是干燥的。玫瑰花的品种繁多，常用的有茉莉香型、苹果香型和柠檬香型的。菊花最好使用大菊花，颜色鲜艳。茉莉花有两种品种，一种是产自广西的“广西茉莉”，另一种是产自云南的“云南茉莉”，两者的香气略有不同。选择合适的花卉原料可以为花英山名茶茶的口感和香味带来巨大的影响。

2.果实原料

果实原料有枸杞子、桑葚、莲子等，这些原料不仅具备鲜艳的颜色和鲜甜的口感，也有强壮身体、滋养肝肾、补血等好处。果实原料的选择也非常重要，要挑选成熟度适当的果实，新鲜摘取或者自己种植的果实更佳。

3.草本植物原料

草本植物原料有罗汉果、金银花、夏枯草等，这些原料既可以增强花茶的药性功效，也可以提升花茶的口感。草本植物原料的选择要注意是否无农药、重金属等污染物的影响，以及是否与其他材料搭配合适。

二、处理原料，加工成花茶

1.清洗花、果、叶

将花、果、叶分开进行冲洗，尤其是沿用，要注意除去泥土和杂质，清除叶子上的黄叶，剪除部分老茎枝。

2.晾干处理

将清洗好的花、果、叶晾在阴凉通风处，等待半透明和避免发霉。

3.择除杂质

花、果、叶晾干后，会出现轻微的枯萎、褐化等现象，此时应该逐个分拣筛选，把劣质的材料和杂质清理掉。

4.打花茶

将合适的花茶原料放在茶筒或茶壶中捣碎，使其成为颗粒状，便于沏茶和保存。

三、良好的封存

将打好的花茶分装至茶袋或罐子中，储存在阴凉，干燥处。开封使用前需要密封包装，以保证新鲜口感和茶香。

以上是花茶原料的选择、处理和制作方法的详细介绍。通过选择优质的原料、进行精细的打茶加工、并妥善保存，可以制成新鲜、健康的花茶，享受到花卉、果实和草本植物共同带来的芳香和药性功效。让我们在品尝花茶的也为身体健康加一分贡献。

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花茶原料(花茶原料)

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