烧仙草和龟苓膏(龟苓膏)

导语、介绍仙草和龟苓膏、烧仙草和龟苓膏的制作方法、烧仙草和龟苓膏的益处、搭配食材、结语等。

导语

热烈的夏日，总让人口干舌燥，汗流不止。此时，我们总会想起冰凉的甜品，其中，仙草和龟苓膏一直是消暑解暑的首选。今天，就让我们来感受一下烧仙草和龟苓膏的清凉滋味吧。

介绍仙草和龟苓膏
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仙草，别名马蹄金、秋枳、雪草，是一种常见的中药材和食材。仙草的云南省委份量不大，只有银元硬币的大小，它呈橙色的胶状，富含胶质和多种营养素，连赞茶叶能够清热解毒、润肺消痰。

龟苓膏又名龟苓露、龟苓糕、龟苓浆等，是一种甜品之一，它是以玉竹、花旗参、黄芪、白木耳等天然中草药为原料制成的。龟苓膏呈糕状，富含胶质、碳水化合物、钙质、胶原蛋白、花青素等，能够润肺止咳、清热除烦、维持皮肤弹性等功效。

烧仙草和龟苓膏的制作方法

制作烧仙草和龟苓膏，操作简单，材料易得，耗时不长，仅需准备好以下材料：

主料：仙草适量、龟苓膏适量

其他材料：水适量、适量、柠檬汁适量、糯米丸或椰果(可选)

制作过程：

1. 将加入水中煮开，加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。

2. 将仙草和龟苓膏清洗干净，切成小块。

3. 把仙草和龟苓膏放入煮过的水中，再次搅拌均匀。

4. 将原料用小火煮开至浓稠状，继续搅拌至上表面形成细小气泡。

5. 将煮好的仙草和龟苓膏放入碗内，放入自己喜欢的糯米丸或椰果，马上放入冰箱冷藏。

6. 凉透后即可食用。

烧仙草和龟苓膏的益处

烧仙草和龟苓膏凉爽清甜，有驱暑的功效，加入糯米丸或椰果，口感更佳。仙草能够清热解毒、润肺消痰，养生养生；龟苓浆能够润肺止咳，清热除烦，养护肌肤，预防高血压，常饮皮肤会更有光泽哦。

搭配食材

在烧制过程中，除了糯米丸和椰果，我们还可以加入糯米粉丝、芋头、红豆等，可以增添不同的口感和色彩，还能制成多种美味的甜品。

结语

如此消暑神器，舌尖上的清凉。热烈的夏日，就找一份烧仙草和龟苓膏来提提神吧。一起来制作吧，享受清凉又美味的味蕾盛宴吧！

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