清香型铁观音和浓香型铁观音的区别（铁观音茶叶的不同品种特点）

　　简介、铁观音茶的起源、品种、以及其中的两种代表——清香型铁观音和浓香型铁观音的区别。
　　铁观音茶是中国最著名的乌龙茶之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它不仅仅是一种饮品，更是一种文化符号。如今，铁观音茶已经成为了世界茶文化的代表之一。
　　铁观音茶的起源可以追溯到明朝末年。据说，福建省泉州市菜园岭地区陈氏一家人在采茶时，有一位女子因病未能参与采茶，但她想尽办法偷偷地摘下了一些茶叶放在家里炙晒。当她手边的茶叶烘烤时，她意外地听到一个声音，声音说：“铁观音，铁观音。” 女子以为自己听错了，再次烘烤茶叶时，又听到了相同的声音。于是，这家人便将此茶命名为“铁观音”，并开始为此品种的茶叶制定独特的工艺。
　　近年来，铁观音茶的种类越来越多，这里介绍两种代表性的品种：清香型铁观音和浓香型铁观音。
　　清香型铁观音
　　清香型铁观音又叫“平水珠”。这种茶叶是铁观音茶中口味最清爽、回甘最适中的品种。茶汤色泽清黄明亮，闻之幽香扑鼻，入口后甘醇，回味悠长。清香型的铁观音处理上比较简单，不需要经过复杂的工艺流程，主要是将茶叶轻轻烘焙过后进行揉捻，然后进行轻轻的烘干即可。
　　浓香型铁观音
　　浓香型铁观音又叫“化金桂”。这种茶叶是铁观音茶中最有特色的品种之一。浓香型铁观音的特点是香气浓郁，甘度较高，口感柔和。茶汤色泽金黄，口味香醇，回味强烈。浓香型铁观音的制作非常第一茶叶复杂，需要较高的技艺和丰富的经验，主要是在揉捻之前先将茶叶进行一次发酵，之后再进行揉捻和烘焙的工艺。
　　清香型和浓香型的铁观音茶虽然都在基础款型铁观音茶的基枸杞芽茶础上进行了改良，但它们之间的口感和风格截然不同。如果你更喜欢口味清淡、清新怡人的茶味，那么清香型铁观音是更合适的选择。但如果你喜欢口感浓郁、劲道的茶味，那么浓香型茶膏品牌铁观音就一定会令你满意。无论你喜欢哪种口味，铁观音茶都是值得品尝的一款优质饮品。

茶叶交流群，添加微信：dongzao 备注：茶叶！

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 89655099@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.cliffr.com/11126.html

清香型铁观音和浓香型铁观音的区别（铁观音茶叶的不同品种特点）

相关推荐