南京雨花茶(南京雨花茶多少钱一盒)

简介、历史文化、制作方法、品质特点、茶叶功效和文化传承。

南京雨花茶：一款独具南方特色的名茶

简介

南京雨花茶又名”双糖水”，是南京地区的一种名茶。因产地位于秦淮区雨花台山脉区域而得名。其特色在于：制作时茶叶嫩芽和叶片均匀，有着清香、甘醇、浓郁的风味，深受广大茶友们的喜爱。

历史文化

南京雨花茶的历史可以追溯到清朝乾隆年间，当时私人园林中的茶树被封建贵族所喜爱。此后，南京的传统手工制茶技艺开始流传于民间。在清末民初时期，南京雨花茶通过各种贸易逐渐走向国际市场，成为茶文化的代表。同时，南京雨花茶还被誉为中国十大名茶之一。

制作方法

南京雨花茶以其独特的制茶工艺著称于世，由于南京气候湿润，这里的茶叶生长季节较长，所以采摘茶叶的时间比其他地区略微晚些。茶叶采摘完毕之后需要进行杀青、揉捻、烘干等一系列繁琐的手续。而在制作过程中，要求每个环节都必须十分精细，特别是在揉捻和干烘环节中更要注重细节。在这种制茶工艺下，南京雨花永春佛手茶散茶的形状外观漂亮，清香四溢，营养丰富，口感极佳。

品质特点

南京雨花茶的品质受到气候、土壤和制茶工艺的影响。它的外形为细长条直，光折处有明显的黄色茶芽。茶汤金黄明亮，芳香清香，味道甘醇，韵味独特茶圣陆羽。闻香、品味一口，让人爱不释手。南京雨花茶茶叶在收获后的一年到三年时孔雀王子间内口感最佳，它的品质越好，味道越醇厚、香气越浓。因其色泽明亮，口感清新，营养丰富且口感独特，成为茶叶市场上的愁郁之人。

茶叶功效

南京雨花茶富含茶多酚、、氨基酸、维生素、氟化物等多种成分，具有降压、降脂、抗氧化、抗癌、防癌等功效。长期饮用南京雨花茶还可促进消化、养肝护肾、预防齿疾、延缓衰老等作用。

文化传承

雨花茶文化是南京市非物质文化遗产，它承载了南京历史文化的沉淀和传承，是南京茶文化的重要代表。目前雨花茶的繁育、种植、加工和销售不断创新，保持着雨花茶的传统特色和吸引力。在这个过程中，涌现了一批南京雨花茶知名企业，如“南京雨花台茶业”、“江苏华茶集团”等。茶友们通过中国茶文化的研究和推广，为传承和发扬南京雨花茶文化注入了新的活力和动力。

结语

南京雨花茶作为南方茶叶文化的代表，以其清香、甘醇、浓郁的风味受到国内外茶友们的喜爱。它不仅代表着南京历史文化的风貌，更是茶文化的重要组成部分。南京雨花茶的优秀特质和良好口感，将继续引领着茶叶行业的风潮，成为中国茶叶文化的闪亮名片。

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