乌龙茶的种类(乌龙茶的种类图片大全铁观音)

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概述：

乌龙茶也叫半发酵茶，是中国六大茶类之一，因为它既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁，因而受到了广大茶叶爱好者的青睐。乌龙茶的种类较多，不同的种类有着不同的特点和口感。本篇文章将为大家介绍乌龙茶的种类、做法与品饮方法以及乌龙茶文化的探索。

乌龙茶的种类介绍：

1. 铁观音：是乌龙茶中最为知名的一种，产地为福建安溪县。其味甘香，滋味醇厚，适合长时间泡茶。铁观音再加工后，其茶叶香气特别浓郁，常用于永保茶叶清香和颜色的茶叶香包。

2. 南投凤梨：产地位于南投县，也称凤梨乌龙。其蒸馏时将凤梨汁加入茶汁，使茶叶成都茶叶味道兼具凤梨清香和乌龙茶的醇厚，经过泡茶处理后，带有果香味道的芳香浓郁，色泽清澈。

3. 东方美人：产于福建泉州，此茶叶造型称为“银芽”，滋味鲜爽，香气浓郁，有桂花香和橄榄的果香味道，品尝时较平衡。其茶意境清雅，有“亭台楼阁，翠云峭壁”之意，被誉为世间最美女性所用的茶叶。

4茶叶保存. 大红袍：产自福建安溪县，是全国最有名的名茶之一。颜色深橙色，叶片厚实，叶质良好、易于干茶保存，口感清爽，有独特的“岩韵”。

乌龙茶的做法与品饮方法：

乌龙茶泡茶分为打泡和扫泡，打泡适用于品饮花香型、高档品质的乌龙茶，扫泡适用于醇厚味型、浓香无花型的乌龙茶。

打泡：取三公斤乌顾渚紫笋龙茶，放入30公升特制陶罐中，烧一壶开水，用开水从陶罐的半个口子处灌入热水三斤，用勺子托茶的顶部，等待茶韵出现，再注入两斤开水，倾倒时须轻轻挑着陶罐。等待数分钟之后，再用器皿舀出茶汤享用。扫泡：将已冲泡好的乌龙茶汤通过过滤网过滤后，再重新热制茶汤即可饮用。

乌龙茶文化的探索：

乌龙茶九峰茗茶文化是中国茶文化中的重要组成部分，有着悠久的历史和深厚的文化内涵。乌龙茶是中国民间传统的饮品之一，与汉字、楚辞和诗词等同为中国文化的瑰宝。乌龙茶不仅有着高雅的品鉴价值，也有着丰富的文化历史，是中国文化的珍品，具有观赏性、价值与知识性。

结语：

乌龙茶品种繁多，每种茶叶都有自己的特点和口感，不同的品种有着不同的茶韵，供人品味和欣赏。乌龙茶不仅可以提高免疫力、减肥，还具有美容、养生的功效。随着茶文化的不断传承和发扬，乌龙茶作为中国茶文化中的重要组成部分，已经深深地烙印在国人的心中。让我们一起品味乌龙茶，感受茶香文化的魅力！

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