铁观音如何冲泡(铁观音如何冲泡才正确)

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标题：喝上一两杯铁观音，舒缓一整天的疲惫

关键字：铁观音，茶叶，传统饮品，冲泡

概述：作为中国传统名茶之一，铁观音因其独特的风味和健康功效而备受推崇。但对于一些茶友来说，冲泡铁观音却并不容易。今天就让我们来分享铁观音的正确冲泡方法，让你能在家也能享受到一茶的分类杯好茶。

配图：（可选）

正文：

铁观音始于福建，是中国著名的传统名茶之一。其原产地福建安溪县，气候温和湿润，秀丽壮观的自然风光，以及得天独厚的土壤和优质的水源条件，都造就了优质的铁观音茶叶。

要想冲泡一壶正宗的铁观音，我们首先需要选购好的茶叶。市面上有很多的铁观音品牌，不同品牌、不同产地、不同等级的铁观音，价格和品质也存在差异。因此选购时需要有一定的了解和认知。

选好茶叶之后，我们就需要开始冲泡了。下面就是铁观音的正确冲泡方法。

1. 泡茶的水最好用温水或者是开水冷却。因为茶叶的营养成分很大程度上被高温破坏，所以保证水温在70℃-90℃之间就可以了。

2. 准备茶具，铁观音最好使用瓷制的茶具进行冲泡。瓷制的茶具易于清洗，而且不会对茶叶的风味产生影响。同时，茶杯与茶盘的大小可以根据个人喜好来选择。

3. 取适量茶叶，将茶叶放入茶壶中。一般来说，每次冲泡3-5克茶叶就可以了。如果茶壶容量较小，建议使用更少的茶叶，以便可以在冲泡多次后，也可以保证每次的茶汤质量。

4. 冲泡铁观音的三步曲。首先冲泡第一次，先将开水冲入茶壶，待茶汤渍入茶叶后，立即倒掉，这一步可以活化茶叶、净化味道。第二次浸泡6-10秒钟，等到茶汤变浅时，立即倒进杯子中。将茶杯猛然倒掉，等几秒钟后再倒泡茶水温入开水。这样可以让茶汤更加清纯、香醇。第三次浸泡的时间稍长一点，15-30秒，茶汤和第二次有些许不同，更浓郁些。

5. 茶品怎样存储，如果储存不当，也可能会给黑茶带来氧化、变质，所以存储时，我们可以将茶叶放入密封袋或者是锡罐中，放在干燥通风的地方，避免阳光直射，尽量再冰箱中储存。茶叶储存时间茶的历史过长或者保管不当会造成茶叶鲜香度降低，口感质量下降，降低铁观音的品质。

以上就是冲泡铁观音的正确方法。如果你按照以上方法冲泡好一壶铁观音，无疑会让你畅快舒适地享受到纯正的铁观音香味。铁观音的口感柔顺回甘、香味浓郁持久，不仅能够解除疲劳，还具有降火清热，清肠活血等功效，是一味百年名茶，更是健康饮品天福茶庄。

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铁观音如何冲泡(铁观音如何冲泡才正确)

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