铁观音的种类和饮用方法（铁观音的功效与作用）(铁观音熟茶的功效与作用)

导言：
铁观音是一种令人喜爱的茶叶，其馥郁、纯净、鲜爽的口感，以及独特的兰花香安庆茶叶气，使其安溪茶叶在人们的心中享有盛誉。而且铁观音所含的丰富的营养物质和生物活性物质也使得它被赋予了多种功效和作用，被广泛地用于医疗、美容及保健行业。本文将介绍铁观音的种类和饮用方法，以及它的功效和作用。

一、铁观音的种类
铁观音是乌龙茶的一种，主要分为清香型、浓香型、弱香型和中香型。其中，清香型铁观音中所含的营养物质较为丰富，口感清新，茶汤色浅黄，一般以初采赛前的春茶为主料，如“冻顶乌龙”等。而浓香型铁观音则醇甜浓厚，带有兰花香气和桂花香气，茶汤色深稠，口感爽滑，以盘石、鸟公为代表。弱香型铁观音醇厚，口感圆润，但香气相对较淡，茶汤色淡黄，一般以中采或晚采为原料；中香型铁观音则是介于浓香型和弱香型之间，口感鲜爽，清香明亮，香气浓郁，以四大名山为代表。

二、铁观音的饮用方法
1. 泡茶器材：铁观音泡茶需要精细的器具。首先是茶具要专门用铁观音泡，其次就是水要用冬瓜煮茶、水质清凉甘甜。

2. 水温：水温很重要，所谓“旺火烧沸第二次入功夫，余温到茶叶产品八蒙顶石花分兑铁观音”，意味着开水煮沸后稍等片刻在投进去泡即可，可以等到水温达到85℃左右再投茶叶。

3. 用量：铁观音泡茶的茶叶用量一般比较少，适量投入即可。每遇伏天，用量可以稍稍加多。

4. 泡茶时间：铁观音茶泡的时间一般以1-2分钟适宜，尽量避免煮沸，避免长时间浸泡，以免使茶叶过分发酵，使茶香过度散发，更影响铁观音茶香和营养成分。

三、铁观音的功效和作用
铁观音茶所含有的茶多酚、茶氨酸、儿茶素等生物活性物质有很多的助于人体健康的功效，有抗氧化、抗癌、抗辐射、减肥、美容等多种作用。

1. 抗氧化：铁观音茶所含有的茶多酚有很强的抗氧化作用，它能够祛除自由基，减少身体细胞氧化损伤，保护心血管，抵御衰老。

2. 抗癌：铁观音茶中的茶多酚具有很好的抗癌作用，具有阻止癌细胞的生长，减小癌细胞的蔓延的作用，能够预防肠癌、乳腺癌等癌症的产生。

3. 抗辐射：铁观音茶中有特殊的成分，具有抗辐射的作用，能够吸收辐射、改善由电脑、手机、电视等辐连赞茶业射带来的影响。

4. 减肥：铁观音茶中含有天然的消脂成分，对消化系统很有帮助。可以浸泡使用后变成的茶叶还可以代替普通的矿泉水，两者相比仅含热量几近为零，具有良好的水利消暑、消化消滞的效果，快速清空肠胃，有效排解体内，舒缓自从管理、深夜久坐不动、沉迷气太过度、劳累焦虑等引起的肥胖问题。

5. 美容：铁观音茶中的茶多酚有很强的抗氧化作用，能够调节人体内分泌，促进新陈代谢，令人容光焕发，拥有美肤之效。

总体而言，铁观音有非常多的种类和品质，饮用方法也需要比较专业的器材和技巧，但是在正确的饮用条件下，它所含的丰富的营养物质和生物活性物质定会给人们带来多种功效和作用，是一种很值得饮用的茶叶。同时，铁观音茶拥有浓郁的益气作用，可以预防喉痹、嗓子红肿和咳嗽等疾病。特别是在冬季和春季，多喝铁观音茶可以预防风寒感冒，更能使人们在冬日里温暖舒适，享受轻松愉悦的健康生活。

茶叶交流群，添加微信：dongzao 备注：茶叶！

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 89655099@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.cliffr.com/5277.html

铁观音的种类和饮用方法（铁观音的功效与作用）(铁观音熟茶的功效与作用)

相关推荐