碧螺春的功效(碧螺春的功效与作用及食用方法)

简介、碧螺春的历史、制作工艺、主要功效及作用、适宜人群、品饮方法和注意事项等。

碧螺春，作为中国十大名茶之一，源于江苏苏州市太湖边的东山镇。其茶树以贵为贵，更以年份为贵，历来都是国内外茶叶爱好者和收藏家所争相追捧的佳品。碧螺春不仅香气浓郁、清新怡人，还具有多种药用功效，成为了广受欢迎的健康饮品。

碧螺春的历史

据史书记载，碧螺春的历史可以追溯到唐朝，当时行唐李娃爵文人诗中就有“江南炎气火鸡鸣，黄叶野茶碧螺香”的诗句。到了明朝，碧螺春正式成为一种名茶，被列为皇家供品，深受宫廷贵族的喜爱。如今，碧螺春已经广泛种植在太湖流域的各个茶山上，成为了中国茶业的佳品代表之一。

制作工艺

碧螺春采用“黄绿时节、细嫩揉造、面层毫尖龙缨”的十字制茶法，经过采摘、萎凋、揉捻、炒制等多个品种，最终形成了“青藏、先养、后炒、冷藏、再炒、排焙”的传统制作工艺。这种方法生产的碧螺春不仅外形美观，“毫尖盈折、叶芽紧细”，而且香气清新、味道醇厚，层次丰富，回甘持久，茶底明亮，清澈透明，且能保存很长时间。

主要功效及作用

碧螺春在医学上具有很多作用，其功效主要表现在以下几个方面：

1.抗菌消炎：碧螺春中含有黄酮类、茶多酚等物质，这些物质能够抑制病菌的生长并细菌，起到了很好的消炎作用。

2.减肥降脂：碧螺春中含有儿茶素和茶多酚，这些物质能够分解脂肪并促进胃肠蠕动，起到了降脂减肥的作用。

3.健脾益肾：碧螺春中含有矿物质茶的种类和维生素，这些物质能够滋养脾肾，并且有利尿和清热的作用，有助于身体健康。

4.降压止痛：碧螺春中含有多种维生素和茶多酚，具有降压、止痛的作用，能够缓解高血压、心脏病、脑血栓等症状。

适宜人群

由于碧螺春的功效各异，因此适合不同的人群饮用。一般来说，适合饮用碧螺春的人群有：

1. 对神经衰弱、失眠等症状有需求的人群。

2. 对抑制脂肪合成、促进肠胃蠕动、缓解便秘等症状有需求的人群。

3. 长期饮用酒、抽烟过多、体寒虚弱等人群。

品饮方法和注意六大茶类事项

1. 碧螺春不需要用沸水泡制，建议使用60-80度的水温，茶叶与水的比例为1:30。

2. 碧螺春为微发酵茶，泡制的时间一般在2-3分钟左右，如对茶汤的颜色和口感有个人要求，可以适量延长或缩短泡制时间。

3. 饮用碧螺春时，不宜搭配过于刺激性或油腻的食品，如辣味、腥味、油炸食品等。

4. 碧螺春对肠胃较为温和，一般不会引起反应。但是，对于身体虚弱或患有疾病的人群，应该先咨询医生的意见。

碧螺春作为一种名茶，具有多种药用功效，但是饮用之前还需要福建茶叶注意品饮方法和注意事项，以免影响健康。

茶叶交流群，添加微信：dongzao 备注：茶叶！

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 89655099@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.cliffr.com/9629.html

碧螺春的功效(碧螺春的功效与作用及食用方法)

相关推荐