铁观音茶叶图片欣赏图片(正宗铁观音茶叶图片)

简介、特点、历史文化、选购技巧、冲泡方法、功效与注意事项等。

铁观音茶叶图片欣赏

简介：

铁观音茶叶是一种半发酵乌龙茶，出产于福建安溪县，因其色泽金黄、茶香浓郁、滋味醇和、回甘持久，而被誉为中国十大名茶之一。

特点：

铁观音茶叶的外形色泽金黄，条索紧结，内心显白毫，整个茶体闪烁着一种细腻的光泽。其茶香清新芬芳，带有淡淡的青草香和柑橘香，口感清冽回甘，滋味浓烈醇和，是茶叶中的佳品。

历史文化：

据传，铁观音茶叶最初是由福建南安县的一个修道者所创。而铁观音的名字，则由一则民间故事中得来。相传有一个穷苦人家，里面唯一的儿子年幼，但聪明伶俐，积极向上，女神娘娘疼爱他，特别想见他，于是秦神游福建，降临南安西坑石田香雾岩山，看到山上的一个看守寺庙的的老和尚，于是崂山绿茶再三询问她想见的孩子的去处，义卖活动但一向保守的和尚不肯透露，最后毅薰衣草茶然决然地将其放生。这位老和尚就是创制黑茶功效铁观音的达摩祖师（神话传说人物），而铁观音茶叶也因之而得名。

选购技巧：

选购铁观音茶叶时，可从外形、香气、色泽、滋味等方面进行鉴别。外形应该紧结匀称、色泽鲜亮，若发霉、发味、沾水则应绝对回避；香气应该幽雅芬芳，如姜挥、鲜爽、浓郁、醇厚；滋味应该醇和、细滑、回甘、生津，品质越佳，滋味越好。

冲泡方法：

铁观音茶叶冲泡时，可先将茶叶放入茶杯中，用80度左右的热水冲泡2-3分钟即可。而冲茶水时，茶水高度要用1/3为宜。另外，还可以采用“茶海式”冲泡法，即在茶壶中加水，使茶叶浸泡在水中，蒸汽逐渐上升时第一次倒掉水，这是为开绿；第二次倒水时，先倒少量水，让茶叶和水充分接触，让茶叶充分膨胀，再将水续倒满。

功效与注意事项：

铁观音茶叶富含对人体有益的微量元素和多种维生素，具有提神醒脑、降压、提高抵抗力、保健养生等功效。但是，也需注意适量饮用，以免引起有害反应。同时，对于糖尿病、肝胆疾病等患者应谨慎。

结语：

铁观音茶叶是一种半发酵乌龙茶，拥有浓郁的香气和独特的口感，深受消费者喜爱。因此，为了得到更好的品质，选购与冲泡方法也需耐心与细致，方能有好的口感体验。

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